Essentiels de cuisine pour cuisiner comme un professionnel : que devez-vous avoir ?
Vous voulez vous procurer les éléments essentiels de cuisine pour cuisiner comme un professionnel ? Notez qu’aucune décision ne doit être prise au hasard même si vous êtes un cuisinier amateur. En effet, vous devez au moins vous procurer les éléments essentiels pour réaliser de bons plats à la maison.
Le matériel de cuisson fait partie des essentiels de cuisine pour cuisiner comme un professionnel
Il faut insister sur le matériel de cuisson pour obtenir les essentiels de cuisine pour cuisiner comme un professionnel. Vous devrez au moins disposer d’une poêle en inox antiadhésive pour faire cuire les aliments. Cela garantit un produit efficace et facile à utiliser.
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Par ailleurs, vous devez aussi vous procurer une casserole pour réaliser les sauces et d’autres préparations. Ici, il est plus judicieux d’avoir deux modèles dont l’un est plus gros. D’un autre côté, un faitout assez haut garantit un grand volume de cuisson pour certains plats.
Sinon, il ne faut pas oublier la sauteuse qui est primordiale pour saisir et pour faire mijoter les préparations. Vous aurez certainement besoin de cet outil pour préparer de nombreux plats à l’avenir. Notez que vous pouvez trouver facilement d’autres ustensiles de cuisine en allant sur https://www.thermomix.ca/fr/collections/kitchen-essentials.
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D’autres accessoires dont vous pourrez avoir besoin pour cuisiner correctement
Le matériel de cuisson ne suffit pas pour travailler comme un chef dans la cuisine. En effet, d’autres accessoires sont indispensables tels que les suivants pour faire de vous un vrai chef :
- Des couteaux : vous n’êtes pas obligé d’acheter de nombreux modèles pour cuisiner tranquillement. Un couteau de chef et un modèle d’office peuvent vous suffire pour commencer.
- Une louche : cet accessoire peut servir à beaucoup de choses comme pour servir des soupes.
- Une spatule : vous aurez besoin de cet élément pour remuer les plats sans détériorer votre casserole ni la poêle.
- Un fouet : ce produit ne sert pas uniquement à préparer le dessert tous les jours. Vous pouvez aussi vous en servir pour les préparations pouvant être battues.
- Un égouttoir : vous pouvez l’utiliser pour rincer et pour égoutter les aliments au quotidien.
- Une planche à découper : vous allez pouvoir découper facilement les aliments grâce à cet outil.
- Des moules de cuisine : ces éléments sont indispensables si vous êtes un amateur de la pâtisserie.
- Une balance de cuisine : ce matériel permet de peser précisément les ingrédients pour chaque recette.
Conseils pour faciliter votre choix de matériel de cuisine
Il est facile de trouver du matériel de cuisine de qualité en prenant quelques conseils en compte. En effet, l’achat dépend avant tout de vos besoins, surtout les types de plats que vous avez tendance à réaliser. Il faudrait aussi insister sur les techniques de cuisine que vous souhaitez adopter.
Ajouter à cela, il faut faire attention à la qualité des matériaux de fabrication des produits que vous achèterez. Il vaut mieux miser sur des matières robustes et résistantes à la corrosion pour ne citer que l’acier inoxydable.
En outre, vous devez aussi prendre en compte l’ergonomie de chaque modèle qui vous intéresse. Ce facteur se combine parfaitement avec la taille et la facilité de rangement de chaque produit. Enfin, il est important de vérifier les conditions d’entretien de votre matériel avant de vérifier le montant à payer.